扁豆，作为我国传统的健康食材之一，深受广大轻食爱好者的喜爱。它口感鲜美，营养丰富，被誉为“绿色黄金”。然而，关于扁豆的热量，很多人却知之甚少。今天，就让我们一起揭开扁豆的热量真相，让轻食爱好者们更加放心地享受这份美味吧！ 一、扁豆的热量是多少？ 我们要明确一点，扁豆的热量并非固定不变，它受到多种因素的影响，如品种、成熟度、烹饪方式等。一般来说，每100克扁豆的热量在27到40千卡之间。与一些高热量食材相比，扁豆的热量可以说是相当低廉了。 二、扁豆的营养价值 扁豆含有丰...